研究院赴深圳市食品药品监督管理局拓展-山东大学深圳研究院

7月19日上午，研究院常务副院长、合作发展部副部长王明星一行赴深圳市食品药品监督管理局洽谈合作，食品餐饮安全监督处处长黄晓战接待了一行来访者。

会谈中，黄晓战对深圳研究院自去年以来与食药局的合作表现予以肯定和感谢，希望研究院借此契机能建立一支高水平、高素质、懂食品安全业务的队伍。他说深圳餐饮市场庞大，食药局的主要职责是加大对餐饮市场的监管力度，让深圳市民吃的安心，吃的放心，但要做到这一点，就必须依靠第三方社会组织共同完成。而山东大学恰好具备了强有力的师资资源，学生资源，如果能将相关专业的本科毕业生引入深圳餐饮市场的食品安全管理中，在实践中提高对餐饮食品安全重要性的认识并加以推广，即解决了学生的就业，也为深圳市民的食品安全提供了保障。

王明星感谢食药局领导对深圳研究院的信任，表示研究院将根据此次会谈精神着力做好队伍建设，在食药局的监督管理下，在基层餐饮单位的配合下，在我院及校本部各方师资的努力下，三方齐抓共管，为深圳市民提供安全的就餐场所。